23 Nisan 2012 Pazartesi

kısır ve krep

baharın gelmesiyle yeşilliklerde çoğaldı bu mevsimde bahçede taptaze yeşillikler dururken kısır yapmadan olmazdı :) arkadaşlar arayıp geliyoruz dediklerinde ilk aklıma gelen kısır oldu ee yanınada yağmurnisamın en sevdiğinden kreplerden yaptık. 
sizlerde yapmak isterseniz işte tariflerim :

kısır için:

  • köftelik bulgur 
  • domates salçası
  • biber salçası
  • sevdiğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz ben toz kırmızı biber ve karabiber ekliyorum
  • taze soğan
  • marul
  • taze nane
  • sarımsak


krep için

  • 1 yumurta
  • süt
  • un
  • tuz
  • sıvı yağ

 ölçüm yok kıvama gelene kadar ekliyorum malzemeleri (boza kıvamında olacak )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorumlarınız benim için değerli...