açma tarifi

günaydın bugün erkenciyim hatta hiç uymadım nerdeyse günlerdir hürrem izlemekten tersim döndü artık gözümü kapasam hürremle süleymanı görüyorum o derece  :)
ilk çıktığı zaman hiç kaçırmadan izlerdim gecen sene eşimin ameliyatı kızım falan derken izleyemedim geçen gün açtım bilgisayarı izlemediğim bölümleri izleyeyim dedim yeni bölümlerden anlamıyorum birşey gül ağa yok nigar bi hallerde falan filan o da bir heyecan bir heyecan biri bitiyor bir bölümü açıyorum geçen gece 4 olmuş saat son 4 bölümüm kaldı ziraa bağımlılık yapabiliyor hürrem sultanımız :))))))
gelelim tarifimize tam kahvaltılık pazar günleri için ideal bir kahvaltı seçeneği üşenmeyin uyanın erkenden yapın sıcacık malum mayalı olduğu için yapar yapmaz yemek lazım yoksa tadı kaçıyor.

malzemeler

• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
•  3 tatlı kaşığı  toz şeker
• 1  tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un
• üzeri için yumurta sarısı, akını hamurun  içine koyuyoruz.çok azda margarin sürüyoruz içine

Hazırlanışı:

• Bir su bardağı ılık suda  mayayı yumuşatıyoruz.
• Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabımızda karıştırıyoruz.
• Daha sonra aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
• en az bir saat mayalandırıyoruz.
• Mayalandıktan sonra istediğimiz şekli veriyoruz.
• Yağlanmış tepsimize diziyoruz.
• Üzerine  yumurta sarısı sürüyoruz. çörek otu susam serpebiliriz.
• 1 saatte tepside mayalandırıyoruz.
• 175 derecede ayarladığımız fırınımızda üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.Sevgiler..