- 1 adet parçalanmış bütün tavuk
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Köri
- Kimyon
- 4-5 adet yeşil biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Parçalanmış tavuğu öncelikle yıkıyoruz ben aldığım yerde parçalara
ayırtıyorum siz isterseniz kendinizde parçalayabilirsiniz. Geniş bir
kaba koyalım, üzerine istediğiniz miktarda tuz ve baharatları ekleyip,
bir güzel karıştıralım.
Baharatlar etin her yerine yayılsın. Yağı da ekleyip karıştıralım teflon
tavaya hepsini birlikte koyalım biberleri de bütün olarak ekleyip
kapağı kapatalım kısık ateşte tavukları pişmeye bırakalım. Yaklaşık
olarak 1 saat sonra Teflon tavada tavuklarımız hazır. Afiyet olsun.
iftar saati yaklaşırken ne pişirsem diye düşünenler için pratif bir tavuk tarifi mangal tadında
bu sıcak günlerde oruç tutmak yemek yapmak zorluyor insanı böyle pratik tariflerde kuratırıcı oluyor bizler için .
Rabbim,hepimizi feyzinden,bereketinden bolca nasiplenenlerden eylesin inşallah
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
yorumlarınız benim için değerli...