Külahta Kek

Külahta CupCake
Yalancı Dondurma

Merhabalar bugün sizlere doğum günümüz için hazırladığım külahta kek tarifini yazacağım.
Doğum günü menüsüne çok uygun bir tarif olduğunu düşünüyorum dondurma sevmeyen çoçuk yoktur kış geldiği içinde çoçuklar dondurmayı çok özlüyor uzun zamandır denemek istediğim bir tarifti ben portakallı yaptım sizler isterseniz farklı veya sade yapabilirsiniz..

internette biraz araştırdım pişerken çok zor oldu külahlar devrildi kek içinden taştı servis ederken ayakta durmadılar vs vs bir sürü yazılar vardı korkarak yaptım bende ama hiç sorun yaşamadan pişirdim ve servis ettim fırın tepsisini önce fırına yerleştirdim daha sonra kekleri azar azar pay ederek külahlara doldurdum her külahı tek tek fırının içindeki tepsiye yerleştirdim içind ekek az olduğu için çabuk pişiyor zaten yavaşça fırından çıkardım masada servis etmek için köpük tabak kullandım daha önce mevlüd için almıştık evimizde vardı bu köpük tabakları folyo ile kapladım ve kürdan batırdım hazırladığım dondurmaları devrilmesin diye bu kürdanlara batırıp öyle dizdim :) püf noktalarını verdiğime göre artık tarife geçebilirim..

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker(yarım kullandım ben )
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı  sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı kadar un 
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 paket külah (altı düz olanları tercih ediniz)

üzeri için

• 1 paket sade krem şanti
• Damla çikolata

yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz.
sıvıyağ,süt ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.
Portakal rendesinide ilave edip karıştırıyoruz.

Tepsimizi fırına yerleştiriyoruz.
külahların içine çok fazla olmamasına dikkat ederek kek hamurundan 2-3 kaşık kadar dolduruyoruz.
Kabarma payını unutmayalım.
Külahların hepsi bittikten sonra kapağı kapatım 150 derece fırında pişiriyoruz.
Ben hiç açmadım iyice kabarınca rengi hafif dönüyor zaten.
Kek pişerken kremşantiyi hzırlayın ve dolaba kaldırın.
kekler soğuduktan sonra üzerlerine kremşanti ve damla çikolata ile süsleyin.
Servis aşamalaırnı yukarıda yazmıştım.

• facebook adresim nisamla takip edebilirsiniz..
• İnstagram adresim nisamlanin_oyuncaklari takip edebilirsiniz
• .mail adresim yagmur812@gmail.com mail atabilirsiniz :)sevgiler nisamladan :)