Dereotlu Kırmızı Biberli Poğaça

Dereotlu Kırmızı Biberli Poğaça

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı yoğurt suyu
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurtanın akı
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• 2 adet közlenmiş  kırmızı biber
• Aldığı kadar un
• Tuz

Üzeri için

• 1 adet yumurtanın sarısı

Yoğurt, yoğurt suyu, tuz, yumurta, yumurtanın akı ve sıvı yağını bir kapta karıştırın. közlenmiş Kırmızı biberi küçük küpler şeklinde doğrayın. Dereotunu ince kıyın ve biberle birlikte karışıma ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayın.  tepsiye dizin. Üzerine yumurtanın sarısını sürüp 180 dereceye ayarlı fırında  pişirin. Afiyet olsun…