Pudingli Kek

 

Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket bitter çikolatalı puding
• 1 kabartma tozu
• 3 su bardağı un

 3 yumurta ve şekeri çırpalım. Yoğurt, sıvı yağ,  pudingimizi ekleyelim. (Pudingi toz olarak kullanıyoruz) Un ve kabartma tozunu ekleyelim çırpalım. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına döküp 170 derece fırında pişirelim. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz çilek eşliğinde konuklarınıza ikram edebilirsiniz.
Not: Kek yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim. Keki fırına verdikten sonra ilk 20 dakika kapağı açmayın.