26 Kasım 2014 Çarşamba

Havuçlu Tarçınlı Kek


Bütün kış sık sık yapılan bir kek :)
2 çoçuklu olunca en kolay iş kek yapmak oluyor tabi :)

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı (silme) toz tarçın
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
1 paket hamur kabartma tozu


Toz şeker ve yumurtaları çırpma kabına ekleyip mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvıyağ,sütü ekleyin çırpın.
un,tarçın ekleyin 2 dk çırpıp mikseri kaldırın.
Hamur kabartma tozu ve havucu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbınıza dökün.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
ilk 20 dk fırının kapağını açmayın ki güzel kabarsın:)
afiyet olsun...



5 yorum:

  1. bana göre bu kek kışın vazgeçilmezi :) çok severim ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende oyle dusunuyorum kis keki bu 😊

      Sil
  2. ımmmm kokusunu hissedebiliyorum :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yakin olsan tadinada bakabilsen keske 😊

      Sil
  3. bayılırımmmmm nasıl severim anlatamam 2 hafta önce yapmıştım tekrar canım istedi :) ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil

yorumlarınız benim için değerli...