gül poğaça

Malzemeler:

• 1 bardak ılık su
• 1 bardak ılık süt
• 1 maya
• 1 yumurta(sarısı üzerine sürülecek)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• tuz

İç malzeme:

Ben sade lor kullandım.

Yapılışı:

Ilık su süt ve şekeri yumurta akını ve tuzu kasede çırpıyoruz.Sıvı yağı ekliyor tekrar karıştırıyoruz.Azar azar unu ilave ediyor ve karıştırmaya devam ediyorum.hamurumuz yumuşak bir hamur olucak ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar hamuru dinlendiriyorum.ve sekil veiryoruz.