Tiramisu

Malzemeler

• kakaolu hazir  kek
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı sut
• 1 paket (200gr) labne
• nescafe 3 u bir arada
• 1 fbarda k  sıcak su
• kakao

1 fincan sıcak su ile kahve hazırlanır.

Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır.

Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.

içine labne ilave edilip mikserle çırpılır

kekin üzerine muhallebinin yarısı konulur.düzeltilir.

Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar dolaba kaldırılır

Servis yapılmadan önce üzerine çay süzgeci ile kakao veya turk kahvesi serpilir.