- 3 yumurta
- 1 bardak sıvıyağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 su bardağı yoğurt
- Aldığı kadar un (2 bardak kadar)
- Hamur kabartma tozu
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Tahini ekleyip
tamamen dağılana kadar çırpalım. Sıvıyağ, yoğurt, ekleyip
çırpalım. Yavaş yavaş un ekleyip çırpmaya devam edelim. Tahin olduğu içi çabuk koyulaşıyor 2 bardak un yeterli geliyor siz kıvamına göre ayarlayın.
Hamur kabartma tozunu ekleyip son kez çırpın ve yağlanmış unlanmış kek
kalıbına dökün. 175 derece fırında pişirin. İlk 20 dakika kabarana kadar
kapağı açmıyoruz daha sonra bıçak yardımıyla kekin pişip pişmedğini
kontrol edebilirisiniz.
tahini kekte hiç denememiştim denemek lazım ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor :)
YanıtlaSilyaaaaaaaa adaşım tek tek baktığımda hepsi birbirinden muhteşem tarifler görüyorum sayfanda .. hepsinden yapsammı yoksa sen bizi davet etsende bazılarına senin elindenmi baksak diyorum :)
YanıtlaSilbuyur gell her zaman beklerim :)))
Sil