Atom Kurabiye

Nefis bir tarif veriyorum bugün sizlere mutlaka deneyin bayılacaksınız hani ağzınıza attığınızda dağılan içinden harikalar fışkıran bir kurabiye :)

Malzemeler

150gr tereyağ veya margarin
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
4 su bardağı un

iç malzemeleri

kuru kayısı
damla çikolata
kuru üzüm
ceviz içi
kuru incir

3-5 diye rakam vermek istemiyorum siz göz kararı hazırlayın kurukayısı ve inciri küp küp doğruyoruz
cevizi iri iri kırıyoruz.

Hamurun malzemelerini yoğurup hazırlayın.
şekil vermek için limon sıkacağının iç tarafını kullanıyoruz.
fırça ile limon sıkacağının iç tarafını yağlayın strech poşet geçirip elinizde güzelce yerleştirin hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp yerleştirin elinizle orta kısmından bastırarak oyun ve hamurun kenar kısımlara güzelce yerleşmesini sağlayın içine 1 tatlı kaşığı iç malzemeden koyup hamurun taban kısmını kapatın strec poşeti hafif çekiştirerek kurabiyemizi kalıptan çıkarın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin 200 derece fırında altı pembeleşene kadar pişirin.
servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilirisniz afiyet olsun...