- Yarım kilogram Bamya
- 1 su bardağı koyu yerinden yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Kızartmak için sıvı yağ
Bamyaları saplarını temzileyelim yıkayalım. Bir kapta limonlu su
hazırlayalım bamyaları bir süre bu suda bekletelim. Limonlu sudan
çıkardığımız bamyaları kağıt havluyla kurulayalım.
Sıvı yağda kızartalım. Farklı bir kapta sarımsakları ezip yoğurtla
çırpalım. Biraz tuz ekleyelim. Kızarmış olan bamyaları sarımsaklı yoğurt
ile karıştırıp, servis edelim.
Merhabalar,
YanıtlaSilEllerinize sağlık nefis görünüyor. Bloğunu çok beğendim ve izlemeye aldım. Bana da beklerim. Sevgilerimi bıraktımmmm....:))