Taze Bakla Yemeği Tarifi

Malzemeler

• 1 kilo bakla
• 1 soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı domates rendesi (veya 1kaşık salça)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• Dereotu
• Üzeri İçin;
• Sarımsaklı yoğurt

 

 

 Soğan ince doğranıp zeytin yağında kavrulur. Üzerine yıkanıp doğranmış baklalar ilave edilir. Tuz,şeker,domates rendesi eklenerek kısık ateşte sararmaya bırakalım.

 Sararan baklaların üzerine 1 bardak su ilave ederek kısık ateşte pişirmeye devam edelim.Pişen yemek ılınınca üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edelim.