Yapımı çok pratik ve oldukça lezzetli bir salata mutlaka denemnizi öneririm görüntürüylede oldukça iştah açıcı bir salata ayrıca davet masalarında da çok şık durduğu kesin....
Malzemeler
- 1 Paket Etimek
- 1 Büyük Kase Süzme Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Kaşık mayonez
- Üzeri için;
- Mısır
- Maydanoz
- Kırmızı lahana
- Havuç
Etimekleri tepsiye tek sıra halinde dizin. 2 kaşık yoğurdu 1 su bardağı
suda karıştırıp ayran yapalım. Kaşıkla etimeklerin üzerinde gezdirip
hafif ıslatalım. Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsakları
çırpalım. Etimeklerin üzerine her yeri kapatacak şekilde yayalım. Streç
poşetle tepsiyi sarıp buzdolabında 3 saat bekletelim etimekler iyice
yumuşasın. Servis edeceğinize yakın kasede biraz daha yoğurt çırpın
üzerine gezdirp kaşıkla düzeltin.
Süslemek için; havuçları rendeleyin. Maydanozları ince ince doğrayın. Kırmızı lahanayı tuz ve limon suyu ile güzelce ovalayın. Haşlanmış mısırı (konserve
kullandım) malzemeleri tek sıra halinde tepsiye serpiştirip süsleyin.
Servis ederken kesmenize gerek yok spatula ile alın. Etimekler dilim
şeklinde geliyor zaten.
üzerindeki malzemelri tercihinize göre değiştirmek mümkün garnitür,salam,marul,dereotu,bezelye gibi değişik malzemelerle damak zevkinize göre sunabilirsiniz.....
Adını çok duyduğum ama bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım bir salata çeşidi..Ellerine sağlık çok güzel görünüyor canım:)
YanıtlaSilmımmmm güzel görünüyor mutlaka denemem lazım
YanıtlaSil