patates ve yumurta kahvaltının olmazsa olmazıdır sanırım özellikle misaifr geleceği zaman patatesli birşey mutlaka yaparız sevmeyen yoktur ve patates öyle bir sebzeki hani patates patates olduğuna pişman desem yeri her şekle giriyor ve her şeklide sevilerek afiyetle tüketiliyor...
İşte buda farklı bir sunum oldukça hafif ve lezzetli bir tarif mutlaka deneyin çoçuklarınız buna bayılacak..
tarifi sevgili Disal den aldım...
Malzemeler
- 2 adet patates
- 4 adet yumurta
- Zeytinyağı
- Kekik
- Tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Patateslerin kabuklarını soyup ince uzun kızartmalık şeklinde
doğruyoruz. Doğranan patatesleri bir kaba dökelim üzerine bir miktar
zeytin yağ tuz ve kekik dökerek karıştıralım heryeine karışması
gerekiyor. Fırın tepsisine resimde gördüğün şekilde (kare olacak
)patatesleri dizelim. Dizerken aynı boyda patatesler kullanmaya dikkat
edelim. 200 derece fırında patatesler kızarana kadar pişirelim.
Kızaran patateslerin ortasına kaşar peyniri rendesi koyalım orta kısmını
elimizle hafif bastırıp yumurta için yer yapalım.Yumurtayı dikkatlice
sarısı dağılmayacak şekilde tam ortaya kıralım sarı kısmına çok az tuz
ilavesi yapabilirisniz. fırında yumurta beyazı pişene kadar tutalım çok
fazla tutmayın sarısı çok pişmesin. sıcak servis ediniz.
bu da aynı tarifin sosisli şekli :)
.JPG)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
yorumlarınız benim için değerli...