Tost Ekmeğinde Yumurta Tarifi

Malzemeler

• 4 adet tost ekmeği
• 4 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

 

 

 Tereyağında yumurta mutlaka denemelisiniz

Tost ekmeklerinin orta kısmı su bardağı yardımıyla kesilip çıkarılır. Tavaya tereyağ eklenir eriyince tost ekmekleri dizilir. Orta kısımlarına tek tek yumurtalar kırılır.

Tuz eklenir. Tavanın kapağı kapatılır. Kısık ateşte pişirilir. Alt kısım kızarınca alınır servis edilir.

kaç kişilik yapmak istiyorsanız o kadar ekmek ve yumurta kullanabilirsiniz. 

Merak edenler için yazayım ekmekler kıtır kıtır kurumuyor tam tersi tereyağını güzelce emip yumuşacık oluyorlar yumurtanın sarısıda tam kayısı kıvamında oluyor buharda pişiyor :)

Misafirlerinizi bu güzel ve lezzetli tarifle şaşırtmak istemez misiniz? 

Özellikle çoçuklarınız bu tarife bayılacak benim kızım kuş yuvası anne diye diye hepsini bitiyor :)

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun..