Patatesli Civcivler

Kızımın doğum gününde yapmıştım bu civcivleri çok sevmişti :)
yapımı çok kolay görüntüsü böyle cici olunca çoçuklar bayılıyor tabi
Doğum günü menüsüne dahil edilmesi gereken görsel bir salata bence bildiğiniz haşlanmış patates :)
ama görüntü çok güzel çoçuklara ye diye hiç ısrar etmeye gerek yok :)

Malzemeler

• 1 kilo patates
• Sıvı yağ
• Tuz
• 1 limon suyu
• Süslemek için;
• Çörek otu
• Maydanoz
• Havuç

 

Patatesler haşlanır. Kabukları soyulur ve rendelenir. Tuz,limon suyu ve biraz sıvı yağ eklenerek iyice özdeşleşene kadar yoğrulur. 

2 yuvarlak yapıp üst üste konur gözler için ben çörek otu kullandım ama varsa tane karabiber daha güzle durur.Gaga olarak havuç rendesi. Ayaklar için üçgen kesilmiş havuç parçaları, kanatlar için maydanoz yaprakları kullanıp resimdeki gibi süslüyoruz.