Tavada Domates Biber

Bu yaz en çok yaptığım kahvaltılık oldu bu domates biber hem çok pratik ikisi aynı anda pişiyor ve biberleri doğramıyoruz hemde çok lezzetli oluyor yazın domates ve biberin tadına doyulmuyor ben yoğunluktan tarifi eklemekte biraz geç kalmış olsamda son yaz domatesleri tükenmeden denemenizi öneririm.

Malzemeler

1. 2 adet domates
2. 4-5 adet yeşil biber
3. tuz
4. karabiber (tane karabiber kullanıyorum)

• domatesi halka halka doğrayın. (yarım ay şeklindede doğrayabilirsiniz)
• biberleri yıkayın saplarının uc kısımlarını kesin.
• Tavaya yerleştirin üzerine tuz ve karabiber serpin 
• sıvıyağ gezdirip kapağı kapatıp kısık ateşte pişirin

siz masanıza peynir zeytin çıkana kadar pişmiş oluyor isterseniz domatesin kabuklarını soyabilirsiniz
Kahvaltılık bu pratik tarifi mutlaka deneyin afiyetle kalın ..